Vins Dolços – L’especialitat de la casa

Garnatxa d’Empordà

Vino dulce de solera

Variedades: Garnacha blanca, Garnacha rosada

DO EMPORDÀ

CUPAJE

• Garnacha blanca
• Garnacha rosada

ELABORACION

Vino dulce natural elaborado añadiendo alcohol vínico a media fermentación y posterior crianza oxidativa en depósitos de madera de diversa procedencia y capacidad y con una solera de más de 50 años.

TEMPERATURA DE CONSUMO

Entre 12 ºC y 14 ºC.

NOTAS DE CATA

Es un vino de color ámbar intenso con refejos verdosos y de oro viejo. Aroma complejo y intenso de fruta confitada y con notas de frutos secos y confitería. En boca tiene una dulzura equilibrada. Es intenso en el paladar y tiene una larga persistencia que hacen de él un vino único y exclusivo.

PROPUESTAS DE MARIDAJE

Postres, helado de vainilla, pasteles, quesos y tortas.

CURRÍCULUM

• GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2017 – 9,34
• GUIA PEÑÍN 2017 – 90 puntos – *****EXCELENTE Relación Calidad/Precio
• PREMIOS MANOJO 2016 Concurso Nacional de vinos de Bodegas Cooperativas – Finalista – Categoría: Semisecos y dulces
• GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2016 – 9,46
• GUIA PEÑÍN 2016 – 88 puntos – *****EXCELENTE Relación Calidad/Precio
• GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2015 – 9,24
• GUIA PEÑÍN 2015 – 88 puntos – *****EXCELENTE Relación Calidad/Precio
• GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2014 – 9,41