Vi Novell 2024
Vino tinto joven
Variedades: Garnacha blanca, Garnacha rosada, Garnacha tinta
DO EMPORDÀ
CUPAJE
- Garnacha tinta (33%)
- Garnacha rosada (33%)
- Garnacha blanca(33%)
ELABORACIÓN
Vino tinto de maceración corta fermentado a temperatura controlada en depósitos de cemento.
TEMPERATURA DE CONSUMO
Entre 10 ºC y 12 ºC.
NOTAS DE CATA
Vino de color rubí vivo de intensidad baja y reflejos violetas. En nariz es intenso y destacan las notas de fruta roja y negra con recuerdos de bosque mediterraneo. En boca tiene una entrada golosa. Es ligero y muy equilibrado con un final muy amable y de larga persistencia.
PROPUESTAS DE MARIDAJE
Es ideal para tomar a copas en cualquier momento y puede combinarse con todo tipo de platos como pan con tomate, embutidos, quesos, pastas, arroces,…
CURRÍCULUM
- GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2023 – Vi Novell 2021 – 9,48
- GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2022 – Vi Novell 2020 – 8,73
- GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2021 – Vi Novell 2019 – 9,27
- GUIA PEÑÍN 2021 – Vi Novell 2019 – 87 puntos – ****BUENA Relación Calidad/Precio
- GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2020 – Vi Novell 2018 – 9,47
- GUIA PEÑÍN 2020 – Vi Novell 2018 – 87 puntos – ****BUENA Relación Calidad/Precio
- GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2019 – Vi Novell 2017 – 9,01
- GUIA PEÑÍN 2019 – Vi Novell 2017 –87 puntos – ****BUENA Relación Calidad/Precio
- Premis VINARI 2018 – Vi Novell 2017 – Vinari de PLATA – Categoría: Vinos tintos jóvenes
- GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2018 – Vi Novell 2016 – 9,19
- GUIA PEÑÍN 2018 – Vi Novell 2016 – 87 puntos – ****BUENA Relación Calidad/Precio
- Premis VINARI 2017 – Vi Novell 2016 – Vinari de PLATA – Categoría: Vinos tintos jóvenes
