Clos de les Dòmines Negre Reserva 2020
Vi negre reserva
Varietats: Carinyena negra, Cabernet Sauvignon
DO EMPORDÀ
CUPATGE
- Carinyena negra procedent de vinyes velles (65%)
- Cabernet Sauvignon (35%)
ELABORACIÓ
Vi negre de maceració molt llarga, fermentat en dipòsits de ciment criat durant 24 mesos en bótes de roure francès i un mínim de 12 mesos en ampolla.
TEMPERATURA DE CONSUM
Entre 17 ºC i 18 ºC.
NOTES DE TAST
Vi d’alta concentració que en nas destaca per la seva complexitat aromàtica amb records de torrats i vainilles sobre un fons de fruita madura confitada i sotabosc molt elegant. En boca és un vi estructurat amb uns tanins molt ben integrats i un pas per boca molt complet.
PROPOSTES DE MARIDATGE
Carns vermelles, estofats, aus de corral i tot tipus de formatges.
CURRÍCULUM
- GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2023 – Clos de les Dòmines Reserva 2018 – 9.13
- GUIA PEÑÍN 2023 – Clos de les Dòmines Reserva 2018 – 88 punts
- Premis VINARI 2022 – Clos de les Dòmines Reserva 2018 – Vinari d’OR – Categoria: Vins Negres amb criança
- GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2022 – Clos de les Dòmines Reserva 2017 – 9.53
- GUIA PEÑÍN 2022 – Clos de les Dòmines Reserva 2017 – 90 punts ****BONA Relació Qualitat/Preu
- GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2021 – Clos de les Dòmines Reserva 2016 – 9.20
- GUIA PEÑÍN 2021 – Clos de les Dòmines Reserva 2016 – 90 punts ****BONA Relació Qualitat/Preu
- GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2020 – Clos de les Dòmines Reserva 2015 – 8,60
- GUIA PEÑÍN 2020 – Clos de les Dòmines Reserva 2015 – 90 punts ****BONA Relació Qualitat/Preu
- GIROVI 2019 – Clos de les Dòmines Reserva 2015 – Medalla de PLATA i Fulla de Plata – Categoria: Vins Negres Reserva
- GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2019 – Clos de les Dòmines Reserva 2014 – 7,55
- GUIA PEÑÍN 2019 – Clos de les Dòmines Reserva 2014 – 90 punts ****BONA Relació Qualitat/Preu
- GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2018 – Clos de les Dòmines Reserva 2013 – 8,91
- GUIA PEÑÍN 2018 – Clos de les Dòmines Reserva 2013 – 91 punts –*****EXCEL.LENT Relació Qualitat/Preu
- GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2017 – Clos de les Dòmines Reserva 2012 – 8,72
- GUIA PEÑÍN 2017 – Clos de les Dòmines Reserva 2012 – 89 punts
- GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2016 – Clos de les Dòmines Reserva 2011 – 8,76
- GUIA PEÑÍN 2016 – Clos de les Dòmines Reserva 2011 – 87 punts – ***CORRECTE Relació Qualitat/Preu
- Premis VINARI 2015 – Clos de les Dòmines Reserva 2011 – Vinari de BRONZE – Categoria: Vins Negres de guarda
- GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2015 – Clos de les Dòmines Reserva 2010 – 8,59
- GUIA PEÑÍN 2015 – Clos de les Dòmines Reserva 2010 – 87 punts – ***CORRECTE Relació Qualitat/Preu
- GIROVI 2014 – Clos de les Dòmines Reserva 2010 – Medalla de BRONZE i Fulla d’Or – Categoria: Vins Negres Reserva
- GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2014 – Clos de les Dòmines Reserva 2009 – 8,79
- GUIA PEÑÍN 2014 – Clos de les Dòmines Reserva 2009 – 86 punts – ***CORRECTE Relació Qualitat/Preu
- GUIA DE VINS DE CATALUNYA 2013 – Clos de les Dòmines Reserva 2008 – 8,85
